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商品訊息描述

●豐沛海陸套餐,道道精彩滿足味蕾

●港台知名藝人喜愛料理、眾多電視台採訪報導名店

●豪華獨立VIP包廂用餐,約會、聚餐擁有隱私空間






用味蕾開啟全新海陸饗宴

新鮮、純粹、豐沛
這裡最便宜

細細品嚐箇中滋味與無限悸動










單人明蝦季節鮮魚海陸套餐


開胃菜*1+法式手工麵包*1+湯品*1+沙拉*1+檸檬柚子Sorbet*1+太平洋野生明蝦*1+前菜*1+主餐*1+櫻花蝦明太子炒飯*1+甜點*1+飲品*1

單人鮑魚明蝦干貝海陸套餐


開胃菜*1+法式手工麵包*1+湯品*1+沙拉*1+檸檬柚子Sorbet*1+野生鮑魚*1+太平洋野生明蝦*1+北海道干貝*1+主餐*1+櫻花蝦明太子炒飯*1+甜點*1+飲品*1

= 開胃菜 =

運用當季食材與小巧思,隨主廚發揮創意製作與調味,精巧的開胃菜料理,為你開啟這趟幸福的美食之旅。

= 前菜 =

太平洋野生明蝦+季節鮮魚/北海道干貝(2選1)

從遠洋中捕撈直送的新鮮明蝦,經主廚烹調後更突顯出嫩彈口感與細膩肉質,佐以鮮魚或干貝一同享用,活靈活現的食感滿足饕客的嘴。

野生鮑魚+太平洋野生明蝦+北海道干貝

海中的頂級珍饈齊聚盤中,簡單調味提出鮮與甜,更能享受鮑魚、明蝦與干貝最純粹的好滋味,彷彿將無邊無際的大海全容納入舌尖。

= 主餐 =

白蘭地櫻桃鴨胸

淡雅的白蘭地香氣不停誘惑著味蕾,粉嫩櫻紅從鴨胸中微微透露震撼著視覺,巧妙煎至五分熟度,香嫩多汁的奢華感,最令饕客讚嘆不絕。

香煎培根雞排

以橄欖油細細煎出培根與雞肉香味,讓二者滋味相融並擁有各自風味,掌握最佳熟度與調味,品嚐金黃酥脆與鮮嫩多汁的頂級饗宴。

一級菲力牛排

嚴選來自紐西蘭的牛排,建議享用五分熟度以享有最佳食感,僅佐上黑胡椒及鹽提味,更能吃到頂級肉質的鮮嫩與獨到美味。

安格斯無骨牛小排

帶點筋與油花的美國牛小排,最為推薦煎至七分熟度,撒上些許椒鹽增添鹹味,享受每口咀嚼時,肉汁潺潺而出的迷人體驗。

諾曼第蘋果松阪豬

精選珍貴少見的松阪部位,香煎後品嚐純實的炙燒原味,之後加入照燒醬嫩煎,誘人的燒烤香氣隨即飄散,一道料理品嚐雙重滋味。

椰香咖哩海大蝦

肥嫩鮮甜的日本對蝦,先在鐵板上香煎後,在加入特製泰國紅咖哩慢慢燉煮,以法式鑄鐵鍋上桌,使熱度不退,卻能長久保持最佳熟度與嫩彈口感。

= 炒飯 =

櫻花蝦明太子炒飯

主廚大火翻炒將米飯多餘水分完整釋出,加入台灣特產櫻花蝦與新鮮魚卵炒出香味,濃郁鮮味與陣陣鍋氣打轉於嘴,就像海味活跳跳彈於舌尖。

= 湯品 =

羅宋牛肉清湯

季節時蔬搭配牛肋條、牛筋、洋蔥與番茄糊熬煮而成,不同於以往的厚重滋味,改以清湯相伴,更能品嚐出清爽與甘甜滋味。

牛菌菇泡沫蘑菇濃湯

將多種鮮菇精華慢燉釋出,佐以白酒與洋蔥帶出清甜,泡沫般的細緻口感,帶來最香醇濃郁的暖湯體驗。

法式松露南瓜湯

新鮮南瓜經過蒸、煮與打製等多道繁複手藝料理,將完整營養與滋味濃縮其中,搭配法國黑松露醬,使滋味更為獨特,香氣久存不退。

本周優惠匈牙利海鮮湯

新鮮蘭花蚌、花枝與鮮蝦擺放於盤底,並以明蝦與蔬菜熬煮出的清湯直接汆燙,瞬間將香氣與鮮味逼出,滿足視覺與味蕾的現做湯品。

免出門= 沙拉 =

燻鴨胸莓果核桃沙拉

猶如小花園般的綜合生菜,放上粉嫩誘人的燻鴨胸,並搭配蔓越莓、帕瑪森起司與柚香油醋醬,酸甜清爽相當開胃。

南洋海鮮沙拉

各式生菜搭配鮮蝦、冰捲與干貝,淋上主廚特製南洋風味酸辣醬,異國小島般的度假情調,最能讓人放鬆享受接下來的每道好滋味。

松露百菇沙拉

時令百菇在鐵板上現煎,以法國進口松露橄欖油調味,營養豐富、滋味獨特,令人驚奇的這沙拉料理,到此可別錯過。

水果優格沙拉

特別的分子料理芒果太陽蛋與多種季節水果,與原味優格形成清爽的美味。

= 甜點 =

主廚特製甜點

抹茶鐵板熱蛋糕

= 飲品 =

Mosun 墨賞新鐵板料理


位於台北熱鬧精華地段的【Mosun 墨賞新鐵板料理】,可是梁詠琪、吳宗憲等知名港台藝人喜愛的用餐選擇,更是各大電視台爭相報導的料理名店。

僅此一檔

優雅奢華的店內裝潢、賓至如歸的親切服務與多種座位選擇,無論是想看主廚們精湛廚藝的鐵板區、聚餐座位區或VIP的包廂座位,在此皆能滿足您的需求。









商品訊息特點

只要1,340元起即可享有【Mosun 墨賞新鐵板料理】原價最高2,068元單人套餐方案:(A)單人明蝦季節鮮魚海陸套餐/(B)單人鮑魚明蝦干貝海陸套餐?

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(自立晚報20161129)

中國時報【倪浩倫╱台北報導】

天氣轉寒,很多人喜歡大嗑熱呼呼火鍋。1名40歲陳先生,有高血壓病史,平時規律吃藥控制病情,近日卻因故「破功」,3周內吃了超過10次麻辣鍋,不僅體重一周暴增逾2公斤,更出現頭痛、暈眩,就醫發現血壓(收縮壓)飆破160毫米汞柱。

家醫科醫師林兆啟說,血壓失控有許多變因,包括天氣變冷、吃太鹹、變胖、壓力增加等,醫師會找出最主要的因素;以陳先生為例,發現他從本月天氣轉涼後,每周吃3~4次麻辣鍋,儘管有按時服藥,但因攝取過多的鈉,仍造成血壓飆高失控。

台大醫院北護分院院長黃國晉說,血壓會受體重影響,研究顯示體重每增加10公斤,血壓會增加10~20毫米汞柱,上述男子雖短期體重增加,但血壓失控主因仍應是高鹽高鈉的飲食;他觀察,部分選擇晚間聚餐的患者,除了飲食重口味,還容易聊太晚,導致熬夜晚睡,都是血壓飆高的原因。

黃國晉說,患者量血壓若發現超過140毫米汞柱,應維持心情平靜,半小時後再量一次,若依然超標則代表血壓已失控,應儘快回診,請醫師調整藥物劑量。

林兆啟補充,前來求診的高血壓患者分兩種,一為透過量血壓、發現血壓超標來就診,另一為沒量血壓習慣,都等到有頭痛、暈眩、胸悶、疲勞等不適感才就醫,「前者多為50歲以上、對健康保健較有觀念」,後者則以較年輕的壯年族群為主。

黃國晉建議,吃火鍋時,應減少喝湯、少沾醬,避免攝取過多鈉,且可以多吃蔬菜,攝取足夠的鉀離子、有助於降血壓,並維持運動、睡飽和心情放鬆等好習慣,均對血壓穩定有正面助益。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社記者蘇龍麒台北6日電)立法院院會今天三讀修正通過勞基法,確定勞工週休二日為「一例一休」、刪除7天假、修正特休假規定等,以下為勞基法修正三讀大事記。

6月30日:行政院發文函請立法院審議「勞動基準法部分條文修正草案」。

7月12日:立法院院會一讀付委。

7月21日:立法院臨時會,社福及衛環委員會初審勞基法部分條文修正草案,但因會議主席由林淑芬改為吳玉琴,時代力量黨團、國民黨團分別霸占主席台,初審失敗。

10月3日:總統蔡英文在執政決策協調會議中拍板,決定為了回歸全國假期一致,並增加勞工特休假方式作為配套。

10月5日:社福及衛環委員會召委陳瑩,混亂中將一例一休法案宣讀後即交付朝野協商,遭質疑程序不完備,後續引發勘驗當日會議錄影、錄音等爭議,陳瑩遭外界指為「一分瑩」。

10月25日:勞團赴立院抗議勞基法修法要砍掉7天假,蛋洗立院,並有10多人翻牆進到立法院內。

10月26日:社福及衛環委員會為確定議事錄,藍綠立委都占領主席台,並爆發推擠衝突,當晚民進黨立委夜宿立法院。

10月27日:社福及衛環委員會今天為了確認日前審查勞基法部分條文修正草案當天的議事錄,朝野再度爆發衝突,衝突中確認議事錄。

10月28日:國民黨團開始多次占領立法院院會主席台。

11月8日:立法院朝野協商達成共識,9日各黨團推派代表共同勘驗10月5日衛環委員會議的錄影、錄音。

11月9日:社福及衛環委員會勘驗10月5日會議的錄影、錄音,隨後朝野協商達成共識,決定重開委員會審查勞基法部分條文修正草案。

11月201614、17日:社福及衛環委員會重審勞基法部分條文修正草案。

11月16日:勞基法修法公聽會,爆發激烈的肢體衝突,主席、民進黨召委陳瑩在推擠中跌倒送醫;勞團因不滿公聽會淪為民進黨的橡皮圖章,決定集體退席抗議,回到立法院門口繼續絕食。

11月30日、12月1日:社福及衛環委員會2度協商,都未達成共識。

12月2日:國民黨團再次占據院會主席台,立法院外發生抗議群眾拉扯民進黨立法院黨團總召柯建銘倒地的意外,全案無法順利二、三讀,但已進入大體討論。

12月6日:藍綠爆發推擠衝突,全案經表決後順利二、三讀。1051206

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